Сейчас попробуем приготовить рыбку, меняя рецепт на ходу..
"Рыба с картофелем, запеченная под майонезом. Экспромт."
Ингредиенты:
300 г филе рыбы (пикша); картофеля сколько найдется; немного сыра; майонез; соль; перец.
Рецепт приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Картофель почистить, нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить часть картофеля, немного посолить. На картофель выложить рыбу. На рыбу - оставшийся картофель, немного посолить. Картофель смазать майонезом. Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут?).
Удачи мне))
upd: с плитой я все же не подружилась, рыба до сих пор не пропеклась(