14:36 

Доступ к записи ограничен

Секс, виски, кантри
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:35

Секс, виски, кантри
Есть в сети список "Маленькие радости жизни".. а я вот могу составить список "Маленькие гадости жизни" на своем примере.
У любимой кофты отлетела и потерялась пуговица;
Только оплатила все скопившиеся квитанции, пришла еще одна, в тот же день;
Выдался свободный день поиграть - кончилась подписка на игру;
Моль съела норковую повязку на ушки, а обнаружилось это в тот день, когда очень хотелось ее надеть;
Видишь самый интересный кадр - когда в фотоаппарате нет карточки/аккумулятора...

16:33

Секс, виски, кантри
Адмиралы тоже спят)



13:49

Секс, виски, кантри
Так много хочется рассказать и о свадьбе, и о подарках, и о Нельсоне, но пока никак не соберусь.
Вот разбираюсь пока с подарками и документами.

А это так, для себя..
Автобрекетинг — функция в камерах профессионального и полупрофессионального уровня. Хотя стандартный брекетинг экспозиции, называемый в России эксповилкой, используется уже достаточно давно, цифровая фотография развивает эту идею, расширяя его функции.
Бре́кетинг, или ви́лка — в фотографии автоматическая съёмка нескольких кадров с разным значением некоего параметра (выдержки, относительного отверстия диафрагмы и т. д.)
Типы брекетинга:
- Брекетинг выдержки: сначала делается кадр с той выдержкой, которую установил фотограф или автоматика, затем с выдержкой на одну ступень меньшей и на одну ступень большей.
- Брекетинг диафрагмы: сначала делается кадр с установленной диафрагмой, затем с диафрагмой на одну ступень меньшей и на одну ступень большей.
- Брекетинг фокусировки: варьируется расстояние, на которое фокусируется объектив. Особенно помогает в макросъёмке, когда глубина резкости мала по сравнению с размерами изображаемых объектов.
- Брекетинг баланса белого: варьируется баланс белого; один снимок делается таким, каким его установил фотограф или автоматика, остальные два делают снимок «более жёлтым» и «более синим». Для фотоаппаратов, неспособных снимать в RAW.
- Фотографирование объекта со вспышкой и без неё.

15:46

Секс, виски, кантри
Фондю́ (фр. fondue) — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (фр. caquelon), и употребляемых в компании. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Существует несколько видов фондю: сырное фондю, фондю по-китайски, шоколадное фондю (с) Вики.
Также какелон иногда наполняют мастом для жарки во фритюре.

Рецепты сырного фондю.

Фондю сырное классическое
Для рецепта вам потребуется:
сладкий сыр (твердый) - 300г
соленый сыр (твердый) - 300г
белое вино - 80 мл
вишневый ликер или коньяк - 1 рюмка
картофельный крахмал - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчика
мускатный орех - 1 щепотка
соль, перец - по вкусу.
Натрите долькой чеснока внутреннюю поверхность кастрюли-фондю и оставьте чеснок на дне. Положите в нее тертый сыр, полейте вином и поставите на сильный огонь. Помешивайте сыр, пока он не распуститься полностью и начнет закипать. Затем растворите в рюмке ликера или коньяка ложку крахмала и влейте в кастрюлю (если под рукой не нашлось ни ликера, ни коньяка, то можно использовать и рюмку водки), чуть посолите, поперчите, бросьте щепотку мускатного ореха. После этого фондю готово.

Фондю "НЕШАТЕЛЬ"
Ингредиенты:
1/2 зубчика чеснока
450 гр сыра Грювьер (швейцарского твердого)
225 гр сыра Эмменталь
3/8 л сухого белого вина (Neuchatel - лучше всего)
1 ч л свежевыдавленного лимонного сока
4 ст л крахмала
1 1/2 ст л кирш
немного черного молотого перца
щепотка мускатного ореха
Инструкции: Перед первым использованием непокрытого глазурью глиняного горшочка для фондю в нем нужно прокипятить молоко с водой. Покрытые глазурью или чугунные горшки могут быть сразу же использованы.
Натереть горшок изнутри долькой чеснока. Крупно натереть оба сыра и перемешать их в горшке. Добавить вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает (это нужно делать на плите). Лимонный сок очень важен - он придает сыру ароматный цитрусовый вкус и заставляет его быстрее плавиться. Перемешать деревянной ложкой, как бы вырисовывая цифру 8, чтобы сыр не стал волокнистым и тягучим, как жвачка.
Добавить кирш, перец и мускатный орех, готовить немного дольше, пока смесь не станет однородной. Перелить в горшок для фондю и поместить на горелку, стоящую на столе, где фондю будет слегка кипеть.
Подавать:
Надевать кубики хлеба на длинные вилочки и макать в сыр. Помешивать, пока хлеб полностью не будет покрыт сыром, затем достать и продолжать крутить вилку, чтобы сыр не капал на стол и на колени - он очень горячий.
Сыр должен продолжать кипеть, пока он полностью не закончится. Профессионалы в потреблении фондю каждый раз макая свою вилку в горшок помешивают сыр, чтобы смесь оставалась такой же однородной и сливочной, как в начале.
Обратите внимание!
Отмеряйте крахмал очень четко. 4 чайные ложки без верха - это 10 гр, но с верхом они будут весить до 12 гр.
Какой выбрать хлеб:
Рассчитывайте примерно 4 куска (200 гр) хлеба на человека. Мы используем французский или итальянский хлеб с хрустящей корочкой. Он должен быть не слишком свежим, чтобы не сваливаться с вилки, но не сушите его в сухарики.
ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ

* Кирш (Kirsch) - фруктовое бренди, вырабатываемое из вишен. Для фондю можно использовать любое бренди - сливовое, грушевое и т.д.
** В идеале количество сыра Gouda необходимо делить на 2 неравноценные части: 200 гр. зрелого сыра и примерно 300 гр. молодого сыра этой же марки. Но боюсь, если вы рискнете на просторах одного из наших супермаркетов задать вопрос, какой именно сыр Gouda (молодой или зрелый) украшает витрину, продавщица вас не поймет.

Крепкие спиртные напитки (например, яблочный шнапс) добавлять не обязательно. Сухого белого вина вполне достаточно.


О сырах:
Традиционное швейцарское фондю (50% Грюйера, 50% Эмменталя, сухое белое вино и вишневая водка);
Традиционное французское фондю (50% Конте, 50% Бофора или 33% Конте, 33% французского Эмменталя и 33% Бофора);
Швейцарское фондю с Грюйером. Используется только Грюйер различного происхождения и зрелости. Вишневая водка часто заменяется яблочным шнапсом.;
Швейцарское фондю из двух сыров (50% Грюй-ера, 50% сыра Вашрен Фрибуржуа);
Фондю Вале. Для приготовления фондю используется альпийский сыр для раклет или местный сыр и зачастую делается со сливовым шнапсом вместо вишневой водки;
Фондю Невшатель (33% Грюйера, 33% Эммен таля и 33% Вашрен Фрибуржуа);
Фондю Вашрен готовится исключительно с сыром Вашрен Фрибуржуа и водой вместо вина;
Сырное фондю Аппенцель из Восточной Швейцарии с сидром, яблочным шнапсом и небольшим количеством лимонного сока;
Швейцарское фондю с сыром и помидорами с теми же ингредиентами, что и традиционное Вале, но с 25 мл (полторы столовых ложки) томат-пасты на одного человека, с небольшим количеством белого вина; это фондю подается чаще с целым картофелем, сваренным в мундире, чем с хлебом;
Французский Вашрен (50% Вашрен дю Мон д'Ор, 50% Бофора, сухое белое вино и вишневая водка);
Фондю в стиле парижского бистро (с острым Грюйером, сухим белым вином и с добавлением мадеры);
Французское фондю с вишней морель (50% Конте, 50% французского Эмменталя, сухое белое вино и рубленая вишня.
Фондю по-восточношвейцарски. Очень вкусный и необычный вариант фондю с использованием хорошо вызревшего Аппенцеля, сухого сидра и ломтика лимона.

Вывод: нужно белое вино, сыры твердых сортов, мука или крахмал, специи, чеснок, иногда лимонный сок или сливки.
Главное, чтобы сыр плавился %)
 

14:17

Секс, виски, кантри
16.09.2011 в 19:06
Пишет  Neko:

У няня! Я хочу хочу хочу!
Наконец-то дождалась. В других городах уже выпускалась эта серия, а у нас только начинается. Для кукол 12-15 см. Для будущей puki просто суперски.


URL записи

Вау...

12:51

Секс, виски, кантри
Эх.. А можно я все организую, а на праздник не пойду?

18:12

Секс, виски, кантри
Оригинал взят в Тот случай, когда перепост действительно необходим
Пожалуйста, помогите распространить информацию!

24-25 сентября в Санкт-Петербурге, в ДК имени Горького пройдёт первая,организованная волонтёрами,выставка-раздача бездомных животных "ДОРОГА ДОМОЙ".

Появился спонсор, который оплатит аренду зала. Но, помимо аренды, еще необходима и реклама мероприятия. ОТ РЕКЛАМЫ И ЗАВИСИТ УСПЕХ ВЫСТАВКИ! Чем больше людей распространит это сообщение, тем больше хвостатых уедут домой.




Жаль, в Мск такое не проводят.


18:11

Секс, виски, кантри
15.09.2011 в 18:00
Пишет  iris M:

:inlove:
12.09.2011 в 23:16
Пишет  Сеш:
Жмите на любой год и откроется плеер из 20-ти хитов этого года.
02 1 (50x30, 1Kb)02 2 (50x30, 0Kb)02 3 (50x30, 1Kb)02 4 (50x30, 1Kb)02 5 (50x30, 0Kb)02 6 (50x30, 1Kb)
03 1 (50x30, 1Kb)03 2 (50x30, 1Kb)03 3 (50x30, 1Kb)03 4 (50x30, 1Kb)03 5 (50x30, 1Kb)03 6 (50x30, 1Kb)
04 1 (50x30, 1Kb)04 2 (50x30, 1Kb)04 3 (50x30, 1Kb)04 4 (50x30, 1Kb)04 5 (50x30, 1Kb)04 6 (50x30, 1Kb)
05 1 (50x30, 1Kb)05 2 (50x30, 1Kb)05 3 (50x30, 1Kb)05 4 (50x30, 1Kb)05 5 (50x30, 1Kb)05 6 (50x30, 1Kb)
06 1 (50x30, 1Kb)06 2 (50x30, 1Kb)06 3 (50x30, 1Kb)06 4 (50x30, 1Kb)06 5 (50x30, 1Kb)06 6 (50x30, 1Kb)
07 1 (50x30, 1Kb)07 2 (50x30, 1Kb)07 3 (50x30, 1Kb)07 4 (50x30, 1Kb)07 5 (50x30, 1Kb)07 6 (50x30, 1Kb)
08 1 (50x30, 1Kb)08 2 (50x30, 1Kb)08 3 (50x30, 1Kb)08 4 (50x30, 1Kb)08 5 (50x30, 1Kb)08 6 (50x30, 1Kb)
09 1 (50x30, 1Kb)09 2 (50x30, 1Kb)09 3 (50x30, 1Kb)09 4 (50x30, 1Kb)09 5 (50x30, 1Kb)09 6 (50x30, 1Kb)

URL записи

URL записи

15:01

Секс, виски, кантри
Холод. Трудоспособность падает..
Скоро RIW. Надо сходить..

четверг. покупка алкоголя на банкет, покупка бумаги для коробочек
пятница. получение паспорта, встречи, маникюр (?)
суббота. магазины, покупка цветов, безумный и беспощадный хэнд.мэйд

скоро оплата интернета и квартиры.

18:50

Секс, виски, кантри
13.09.2011 в 00:56
Пишет  Sechmet.:

10.09.2011 в 19:55
Пишет  Джуд:

Не могу не перепостить, красота какая! Кошка-героиня.
10.09.2011 в 04:14
Пишет  green-eyed_cat:

Мск. Киса Василиса поправилась после падения с 11 этажа и ищет дом.
Кто соскучился по новостям от Василисы? Их есть у нас. Запястья, отломанные после падения с 11 этажа, восстановлены, теперь у нас вот такие вот мохнатые лапы. И эти лапы вместе с их обладательницей уже готовы радовать хозяина. Только вот его нет пока. Уважаемые сообщники! Вы спасли Василису после предательства бывших хозяев - общими усилиями оплатили ей восстановление лап, давайте теперь сообща поможем Василисе еще раз - найдем ей новых, более ответственных хозяев!
Василиса здорова, стерилизована, насчет прививок пока ждем - спицы из лап под наркозом вынимались, сразу после такой нагрузки на организм прививку нельзя. Но колоть мы умеем, посему прививка в любом случае в комплекте с кошкой идет) Очень общительная и ручная кошь, оснащена громким мурчальником и звуковым сигналом "дайжрать", приучена и к лотку с сеткой, и к наполнителю - как хозяевам удобно, так и будет. Окрас у Василисы не хухры-мухры, а табби, в общем, это как кот Мару, только женский) Кто желает удочерить такую красотень - 8-915-071-12-37 (Нина)

И просьбочка...помогите кросспостом! Так вы не только поможете Василисе обрести свой дом, но и поможете какому-нибудь бедному уличному котэ - для него освободится Василисино место на передержке.

еще фото

URL записи


URL записи

URL записи

20:53

Секс, виски, кантри
Болезни социума.. Кто-то не может быть один, а кто-то не может жить с другими.
Голосование что ли провести?..

Варианты утрированы, но все же.

Вопрос: Вы не можете..
1. быть одни 
4  (44.44%)
2. жить с другим человеком под одной крышей 
5  (55.56%)
Всего:   9
15:25

Секс, виски, кантри
Как же избавиться от своих глупых "не хочу"?..

13:37

Секс, виски, кантри
Вот он и освоился) Ест за двоих, играет на кровати.
Нельсон очарователен)

А вот подготовка к празднованию косячная. Затянула я со многими вещами(

15:38

Секс, виски, кантри
О жизни кратко)
На ярмарке была. Покупать книги под дождем и без скидок - гениально!
Коробочки для сувениров сделали. Мало, но красиво)
Нельсон носится по всему дому. Пока еще боится громких звуков и резких движений, но меня очень любит.

20:02

Секс, виски, кантри
Вот мы с Нельсоном и дома. Как я и думала, переноска была лишним грузом. Стоило нам выйти на улицу, как Нель принялся давить на жалость, и я взяла его на руки. Бедный дрожащий ребятенок.. Конечно ему было холодно и страшно! Зато сейчас он лежит у меня на руках и урчит) Эх ты, Нел.. а как же разведка квартиры?)

19:18

Секс, виски, кантри
Яндекс снова накрыло 0_о

16:27

Секс, виски, кантри
(С) :)

Гип-гип-ура, отличная новость! Уже совсем скоро, 9-10 сентября, во дворе Политехнического музея состоится замечательное мероприятие: Лекторий Политехнического музея, книжный магазин «Циолковский» и издательство Ad Marginem представляют Ярмарку-фестиваль независимых издательств и книготорговцев во дворе Политеха! Вот что говорят организаторы: « Книги переживают непростые времена – в глобальном супермаркете развлечений их разместили в отделе для фриков. Став одним из товаров, книги, похоже, перестали быть товарищами. “Какой читалкой вы пользуетесь?” – кажется, этот вопрос сегодня важнее вопроса “Что вы читаете?” Наша цель – доказать обратное.»

Площадки:
Ярмарка и концерты: Двор Политехнического музея, Новая площадь, д. ¾
Лекторий и Магазин «Циолковский», Политехнический музей, 7д подъезд

Контакты:
Телефон для справок: 628-64-42, (499) 763-35-95

Как найти: Двор политехнического музея, магазин «Циолковский», 7 подъезд. Новая площадь, д. ¾, ст.м. «Лубянка» или «Китай-город».

P.S. Заодно вы можете посетить собственно музей (а то когда ещё дойдете) — цена билета для взрослых составляет 150 рублей, для школьников и пенсионеров – 70 рублей.

Список участников

15:25

Секс, виски, кантри
Хех.. Нужно было вначале прописать конкурсы, а потом уже покупать призы. Сложно как-то наоборот))

19:58

Секс, виски, кантри
07.09.2011 в 19:10
Пишет  Юралга Норд:

Улитизация! Раздаю маленьких улиток, которые через несколько месяцев станут большими.
Раздаю в добрые руки маленьких ахатин, которые очень хотят вырасти большими, и для этого им нужен свой собственный дом.
Это очень тихие и спокойные существа, не слишком прихотливые. Не пахнут, не кусаются, не шумят, живут в террариуме или пищевом контейнере, едят овощи и фрукты.
Город - Рязань, могу привезти и в Москву.
Если вам нужна улитка, пишите на емейл [email protected]

Если вам не будет сложно - распространите эту запись.



URL записи